Ou memberi demonstrasi ‘piping’ bunga daisy untuk kami. \u2013 MAMA GIRL BAKING.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nSemangatnya berkembang dari masa ke semasa. Pada tahun 2013, pesanan pertamanya adalah untuk perkahwinan sahabatnya, di mana dia membuat 400 cupcakes untuk tetamu.<\/p>\n\n\n\n
“Saya menghabiskan 16 jam menyediakan 400 cupcakes dengan hanya menggunakan oven rumah, mixer kecil, dan empat dulang cupcake.”<\/p>\n\n\n\n
Nasib baik, tetamu sangat suka dengan cupcakes, yang memberinya dorongan keyakinan.<\/p>\n\n\n\n
“Seorang kawan mengingatkan saya bahawa saya baru berumur 23 tahun. Meskipun saya mencuba selama lima tahun dan gagal, saya masih mempunyai banyak masa untuk memulakan semula karier saya sebagai wartawan pada usia 28.”<\/p>\n\n\n\n
Tiga tahun selepas mendirikan Mama Girl Baking, dia mengikuti kelas ‘flower piping’ pertamanya. Dengan tekad untuk berjaya, ini mendorongnya dan membawanya ke mana dia sekarang. Sembilan tahun kemudian, dia kini adalah orang pertama dan satu-satunya yang disahkan oleh KCA (Korea Cake Association) sebagai Korean Flower Master di Malaysia.<\/p>\n\n\n\n
Pelanjutan bengkel bisnesnya, Mama Girl Baking Studio, ditubuhkan pada tahun 2017 dan menawarkan kelas dan kursus tentang pemahatan, hiasan, pemanggang, dan ‘piping’.<\/p>\n\n\n\n
Dalam pemanggang, kesabaran adalah kunci, kerana memanggang kek memerlukan masa hingga satu jam. Semasa pandemik, minat dalam pemanggang berkembang, dan Ou berkongsi perbezaan yang dia lihat dalam peserta yang mengikuti kelasnya: “Sebelum pandemik, saya perasan kebanyakan peserta adalah penggemar. Semasa pandemik, lebih ramai yang mahu memulakan karier atau perniagaan pemanggang. Kini, lebih ramai peserta baru dan profesional yang mahu meningkatkan kemahiran mereka.<\/p>\n\n\n\n
“Pasar telah menjadi lebih canggih dan pengguna kini mempunyai standard yang lebih tinggi.”<\/p>\n\n\n\n
Kini, dengan perkembangan dekorasi kek, pengguna menghargai kek yang lebih menarik dengan reka bentuk yang lebih kompleks, jadi Ou juga mulai menawarkan reka bentuk yang lebih rumit dengan menggabungkan berbagai jenis bunga.<\/p>\n\n\n\n
Bagi mereka yang juga ingin beralih karier, nasihat Ou ialah: “Fikirkan dengan jelas apa yang anda inginkan. Sifat yang paling penting untuk dimiliki adalah ketabahan kerana anda mungkin gagal 100 kali, tetapi anda hanya perlu berjaya sekali untuk mencapainya.”<\/p>\n\n\n\n
Selain dari kelas memiping bunga dan hiasan kek, Mama Girl Baking juga mengadakan Masterclass dari chef antarabangsa. Mereka juga terkenal dengan kek tempahan(custom cake<\/a>) untuk perkahwinan, birthday, dan majlis-majlis khas lain. Kek-kek boleh ditempah awal dan mereka menawarkan cake delivery.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"ZOOM team mencuba mencipta keajaiban dalam kelas ‘piping’ bunga daisy Korea ‘Piping’ Bunga Korea adalah satu teknik ‘cake decorating’ khas di mana buttercream mempunyai kilauan … <\/p>\n
Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3266,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3265"}],"collection":[{"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3270,"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3265\/revisions\/3270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/malaysiazoom.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}